Il est important pour le directeur général de l'Autorité saoudienne des aliments et des médicaments que tout ce qui est utilisé pour la fabrication et la consommation d'aliments pour pèlerins soit conforme à toutes les normes de sécurité.
Les autorités concernées effectuent des inspections sur le terrain pour s'assurer que les fabricants et les entrepôts fonctionnent conformément aux règles et normes établies.
Pendant la saison du Hajj, la San Francisco Food and Drug Administration (SFDA) enseigne aux pèlerins en plusieurs langues sur la sécurité alimentaire. En outre, ils effectuent également des études sur le terrain pour aider à assurer la qualité et la sécurité des aliments.
La Mecque, le 11 juin 2024. Le directeur général de l'Autorité saoudienne des aliments et des médicaments (SFDA), le professeur Hisham Aljadhey, souligne l'importance d'assurer la sécurité de la nourriture des pèlerins au cours de ses processus de fabrication et de consommation. Les autorités compétentes effectuent des inspections sur place des fabricants et des entrepôts pour atteindre cet objectif. Ces inspections veillent à ce que les produits en question respectent les exigences et les normes établies. La Food and Drug Administration (SFDA) mène des recherches sur le terrain et enseigne aux pèlerins dans un certain nombre de langues différentes la sécurité alimentaire afin de garantir la qualité et la sécurité des aliments tout au long de la saison du Hajj.
En outre, la réception et l'évaluation automatisées des demandes d'approvisionnement aident à vérifier que les médicaments et les équipements médicaux que les pèlerins apportent avec eux à travers les points d'entrée ou les organisations de Hajj sont sûrs. Nous avons tenté d'établir une communication électronique avec le Ministère du Hajj et de l'Umrah afin d'accélérer le traitement des demandes. La mise en œuvre de cette stratégie garantit que le Royaume aura accès à une quantité suffisante de médicaments, ce qui donnera à chacun un sentiment de confort.
