ताइफ, 03 मार्च, 2024, ताइफ की मंत्रमुग्ध कर देने वाली सुंदरता सामने आती है क्योंकि इसके खुबानी के बगीचे सफेद फूलों के लुभावने प्रदर्शन में फूट पड़ते हैं, जिससे एक मनोरम दृश्य बनता है जो मार्च के मध्य तक रहता है। यह वार्षिक तमाशा पूरे राज्य से आगंतुकों को आकर्षित करता है, जो इस क्षेत्र के अद्वितीय आकर्षण की ओर आकर्षित होता है।
ताइफ सऊदी अरब में खुबानी के प्रमुख उत्पादक के रूप में प्रसिद्ध है, जिसमें फल अपनी सुगंध, मिठास और प्यारे रंगों के लिए बेशकीमती हैं। खुबानी की फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा स्थानीय रूप से लिया जाता है, जबकि बाकी को स्वादिष्ट रस, जाम और अन्य संरक्षित में बदल दिया जाता है या आगंतुकों और क्षेत्र से बाहर के बाजारों में बेचा जाता है।
स्थानीय निवासी हम्माद अल-निमरी खुबानी के पेड़ के जीवन चक्र और इसकी सावधानीपूर्वक देखभाल के बारे में जानकारी प्रदान करते हैं। दिसंबर की शुरुआत में पत्ते गिरने के साथ एक निष्क्रिय चरण के बाद, पेड़ फरवरी और मार्च की शुरुआत के बीच खिलते हुए जीवित हो जाते हैं। फल अप्रैल के मध्य में पकते हैं, और कटाई का मौसम एक से डेढ़ महीने तक रहता है। किसान इस अवधि के दौरान अपनी उपज की कटाई और उसे खराब होने से पहले बेचने के लिए अथक परिश्रम करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पर्यटक और स्थानीय बाजार ताइफ के उपहार का आनंद ले सकें।
अल-निमरी इष्टतम फल उत्पादन प्राप्त करने के लिए पेड़ों की उचित देखभाल के महत्व पर जोर देते हैं। फसल कटाई के बाद, जून के मध्य में, किसान जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी के पोषक तत्वों की भरपाई करते हैं, पेड़ों के पोषण के लिए प्राकृतिक रूप से प्राप्त समाधानों का चयन करते हैं और उन्हें कीटों का प्रतिरोध करने में मदद करते हैं। स्थायी प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्धता यह सुनिश्चित करती है कि खुबानी अपने प्राकृतिक गुणों को बनाए रखे।
दृश्य वैभव से परे, फलते-फूलते खुबानी के बगीचे ताइफ की अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले फलों की प्रचुरता विभिन्न क्षेत्रों के खरीदारों को आकर्षित करती है, जो स्थानीय किसानों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत है। इस वर्ष की भरपूर फसल ताइफ के कृषि समुदाय के अटूट समर्पण और विशेषज्ञता का प्रमाण है, जो प्रकृति के प्रति उत्साही और उपभोक्ताओं के लिए समान रूप से एक सुखद दावत प्रदान करती है।
