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रमजान के दौरान, नज्रान के पारंपरिक कुकवेयर की मांग बहुत बढ़ गई है।

Abida Ahmad
नजरान के विरासत बाजारों में पारंपरिक पाक-सामग्री और शिल्प की मांग बढ़ रही है, जिसे स्थानीय कारीगरों को बढ़ावा देने और सांस्कृतिक परंपराओं को संरक्षित करने के लिए विरासत आयोग द्वारा समर्थन दिया जा रहा है।
नजरान के विरासत बाजारों में पारंपरिक पाक-सामग्री और शिल्प की मांग बढ़ रही है, जिसे स्थानीय कारीगरों को बढ़ावा देने और सांस्कृतिक परंपराओं को संरक्षित करने के लिए विरासत आयोग द्वारा समर्थन दिया जा रहा है।

नजरान, 1 मार्च, 2025 – जैसे-जैसे रमज़ान का पवित्र महीना शुरू हो रहा है, नजरान क्षेत्र के विरासती बर्तन और आपूर्ति बाज़ारों में पारंपरिक पत्थर के बर्तन, मिट्टी के बर्तन और विकर शिल्प की मांग में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। स्थानीय कारीगर इन पुरानी वस्तुओं की खरीद में तेज़ी देख रहे हैं, जो उपवास के महीने के दौरान क्षेत्र के प्रिय इफ़्तार और सहरी भोजन तैयार करने और परोसने के लिए महत्वपूर्ण हैं। सऊदी प्रेस एजेंसी (एसपीए) द्वारा हाल ही में स्थानीय बाज़ारों में किए गए दौरे से पता चला कि इन हस्तनिर्मित वस्तुओं में उपभोक्ताओं की रुचि में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। पत्थर के बर्तन और मिट्टी के बर्तन सहित पारंपरिक कुकवेयर, नज़रान के प्रसिद्ध व्यंजनों की तैयारी में एक केंद्रीय भूमिका निभाते हैं, जिनका रमज़ान और अन्य विशेष अवसरों के दौरान परिवार आनंद लेते हैं। इन बर्तनों को न केवल खाना पकाने में उनके व्यावहारिक उपयोग के लिए बल्कि उनके सांस्कृतिक और ऐतिहासिक महत्व के लिए भी महत्व दिया जाता है, जिसमें प्रत्येक टुकड़ा क्षेत्र की समृद्ध विरासत का एक हिस्सा दर्शाता है। हेरिटेज कमीशन, जो पारंपरिक शिल्प को संरक्षित करने और बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, स्थानीय कारीगरों को सक्रिय रूप से समर्थन और प्रोत्साहित करना जारी रखता है। इन हस्तशिल्पों के सांस्कृतिक महत्व को पहचानते हुए, आयोग ने स्थानीय कारीगरों को सशक्त बनाने, रोजगार के अवसर पैदा करने और पारंपरिक कौशल की स्थिरता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से कई कार्यक्रम लागू किए हैं। विशेष प्रशिक्षण सत्रों और विपणन पहलों के माध्यम से, आयोग कारीगरों को अपने शिल्प को निखारने और राज्य के भीतर और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर व्यापक दर्शकों तक पहुँचने में मदद कर रहा है।


हेरिटेज कमीशन के प्रयास इन पारंपरिक उत्पादों की दृश्यता बढ़ाने में विशेष रूप से प्रभावशाली रहे हैं, जो सऊदी अरब की सांस्कृतिक पहचान का जश्न मनाने और उसे संरक्षित करने के राष्ट्रीय प्रयास के हिस्से के रूप में तेजी से मांगे जाने लगे हैं। हस्तशिल्प क्षेत्र के विकास को सुविधाजनक बनाकर, आयोग न केवल मूल्यवान परंपराओं के संरक्षण में योगदान देता है, बल्कि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूत करता है, क्योंकि स्थानीय कारीगरों को उनके काम के लिए मान्यता मिलती है।


रमजान के दौरान पारंपरिक नज़रानी बर्तनों की मांग में यह पुनरुत्थान सांस्कृतिक प्रथाओं को बनाए रखने और स्थानीय शिल्प कौशल को बढ़ावा देने के महत्व को उजागर करता है। चूंकि राज्य अपनी सांस्कृतिक विरासत का जश्न मनाना जारी रखता है, इसलिए कारीगरों को समर्थन देने और इन प्रामाणिक उत्पादों को बढ़ावा देने में विरासत आयोग की भूमिका नजरान की समृद्ध परंपराओं को बनाए रखने और सऊदी अरब के व्यापक सांस्कृतिक और आर्थिक परिदृश्य में योगदान देने में महत्वपूर्ण बनी हुई है।



 

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