रियाद, 31 अक्टूबर, 2023, इनफ्लेवर 2023, सऊदी अरब में एक अभूतपूर्व खाद्य और पेय (एफ एंड बी) मेगा-इवेंट ने नवाचार और रणनीतिक निवेश के माध्यम से वैश्विक खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देने के साथ अपने दरवाजे खोल दिए। पर्यावरण, जल और कृषि मंत्रालय द्वारा समर्थित उद्घाटन कार्यक्रम ने एफ एंड बी परिसंपत्तियों में $700 बिलियन के लिए जिम्मेदार 200 से अधिक निवेशकों को आकर्षित किया, जो वैश्विक खाद्य उद्योग में किंगडम की भूमिका को दर्शाता है।
मार्को पियरे व्हाइट और ताला बश्मी सहित प्रसिद्ध रसोइयों ने पाक कला प्रदर्शनों का नेतृत्व किया। कार्यक्रम के मुख्य पाठ्यक्रम मंच ने "खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र और शुष्क जलवायु चुनौती" के विजेताओं का अनावरण किया, जो कम वर्षा वाले क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा समाधानों को बढ़ावा देने वाली प्रतियोगिता है।
निवेश और प्रोत्साहन के स्तर पर, विचारशील नेताओं ने चर्चा की कि पर्यावरण स्थिरता लक्ष्य (ईएसजी) खाद्य सुरक्षा और स्थिरता निवेश को कैसे आकार दे रहे हैं। इस कार्यक्रम में सऊदी अरब के विजन 2030 के अनुरूप साझेदारी और आर्थिक विकास के महत्व पर प्रकाश डाला गया।
इनफ्लेवर 2023 से 143 देशों के 40,000 उपस्थित लोगों, 400 प्रदर्शकों, 200 निवेशकों और 200 वक्ताओं की मेजबानी करने की उम्मीद है, जिससे यह किंगडम में एक महत्वपूर्ण एफ एंड बी सभा बन जाएगी, जिससे नवाचार और वैश्विक प्रतिस्पर्धा को बढ़ावा मिलेगा।
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