रियाद, 17 जनवरी, 2025-पाक कला आयोग, जीवन की गुणवत्ता कार्यक्रम के साथ साझेदारी में, सऊदी अरब के तीन प्रमुख शहरोंः अल-खोबर, रियाद और जेद्दा में बहुप्रतीक्षित खाद्य संस्कृति महोत्सव की मेजबानी करने के लिए तैयार है। 29 जनवरी से 16 फरवरी, 2025 तक आयोजित होने वाला यह जीवंत उत्सव स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय पाक अनुभवों का एक आकर्षक मिश्रण पेश करेगा, जो खाद्य उत्साही और सांस्कृतिक प्रेमियों को समान रूप से प्रसन्न करने का वादा करता है।
यह महोत्सव 29 जनवरी से 2 फरवरी तक अल-खोबर में शुरू होगा, इसके बाद 5 से 9 फरवरी तक रियाद में और 12 से 16 फरवरी तक जेद्दा में समापन होगा। अपनी पूरी अवधि के दौरान, यह कार्यक्रम सऊदी अरब और दुनिया दोनों की विविध और समृद्ध पाक परंपराओं का जश्न मनाएगा, जो सांस्कृतिक आदान-प्रदान और प्रशंसा के लिए एक अनूठा मंच प्रदान करेगा।
एक अद्भुत अनुभव के रूप में डिजाइन किए गए, खाद्य संस्कृति महोत्सव को चार अलग-अलग क्षेत्रों में विभाजित किया जाएगा, जिनमें से प्रत्येक में विभिन्न प्रकार की गतिविधियाँ और आकर्षण होंगे। प्रदर्शक क्षेत्र में 30 बूथ होंगे, जो वैश्विक व्यंजनों, पाक उत्पादों और दुनिया भर के अद्वितीय खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रदर्शित करेंगे। आगंतुकों को पारंपरिक सऊदी व्यंजनों से लेकर अंतर्राष्ट्रीय व्यंजनों तक विभिन्न प्रकार के स्वादों में शामिल होने का अवसर मिलेगा, जो वास्तव में वैश्विक स्वाद का अनुभव प्रदान करते हैं।
भोजन प्रदर्शन के अलावा, यह महोत्सव कार्यशाला क्षेत्र में सीखने के कई अवसर प्रदान करेगा। इस क्षेत्र में बेकरी कला, खाना पकाने के प्रत्यक्ष प्रदर्शन और शिल्प कार्यशालाओं के लिए समर्पित खंड शामिल होंगे, जिससे आगंतुकों को न केवल स्वाद लेने की अनुमति मिलेगी, बल्कि भोजन तैयार करने की पेचीदगियों के बारे में भी पता चल सकेगा। ये संवादात्मक अनुभव सभी उम्र के लोगों को पूरा करेंगे, इच्छुक रसोइयों से लेकर उन लोगों तक जो केवल नए कौशल का पता लगाना चाहते हैं।
थिएटर एरिया स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय कलाकारों के प्रदर्शन के साथ महोत्सव का एक और आकर्षण होने का वादा करता है। मेहमानों को विश्व संगीत, नृत्य प्रदर्शन और प्रदर्शन कला के अन्य रूपों को आकर्षित करने के लिए सम्मानित किया जाएगा, जिससे त्योहार में एक सांस्कृतिक आयाम जुड़ जाएगा जो पाक क्षेत्र से परे है। त्योहार का यह पहलू आगंतुकों को विभिन्न संस्कृतियों की लय और ध्वनियों में खुद को विसर्जित करने की अनुमति देगा, जिससे उनका अनुभव और समृद्ध होगा।
परिवारों के लिए, किड्स एरिया एक मजेदार और शैक्षिक स्थान प्रदान करेगा जहाँ युवा प्रतिभागी खाना पकाने की कार्यशालाओं, भोजन से संबंधित प्रतियोगिताओं और अन्य आकर्षक गतिविधियों में भाग ले सकते हैं। इस क्षेत्र का उद्देश्य बच्चों में जिज्ञासा और रचनात्मकता पैदा करना है, उन्हें एक सुरक्षित और संवादात्मक वातावरण में आनंद लेते हुए पाक कला के बारे में सिखाना है।
खाद्य संस्कृति महोत्सव न केवल भोजन का उत्सव है, बल्कि वैश्विक पाक परंपराओं की गहरी समझ और सराहना को बढ़ावा देने के लिए बनाई गई एक पहल भी है। एक आकर्षक, बहु-संवेदी अनुभव तैयार करके, त्योहार का उद्देश्य लोगों को एक साथ लाना, सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा देना और सभी प्रतिभागियों के लिए स्थायी यादें बनाना है। इस आयोजन से जीवन के सभी क्षेत्रों के आगंतुकों के आकर्षित होने की उम्मीद है, जो व्यक्तियों और परिवारों को नए स्वादों का पता लगाने, विभिन्न व्यंजनों के बारे में जानने और सऊदी अरब और उससे आगे की पाक परंपराओं का अनुभव करने के लिए एक गंतव्य प्रदान करता है।
यह त्योहार सऊदी अरब में मनोरंजन की पेशकशों में विविधता लाने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है, जो जनता को रोमांचक, सांस्कृतिक रूप से समृद्ध अनुभव प्रदान करता है। जीवन की गुणवत्ता कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, जो सऊदी विजन 2030 का एक प्रमुख स्तंभ है, खाद्य संस्कृति महोत्सव कला, संस्कृति और पर्यटन में स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय योगदान को बढ़ावा देने के लिए किंगडम की प्रतिबद्धता को रेखांकित करता है। वैश्विक सांस्कृतिक परिदृश्य में देश के बढ़ते प्रभाव को प्रदर्शित करके, यह महोत्सव एक जीवंत और समावेशी समाज बनाने के लिए सऊदी अरब के समर्पण को भी उजागर करता है जो अपने सभी रूपों में विविधता का जश्न मनाता है।
खाद्य संस्कृति महोत्सव की सफलता के माध्यम से, पाक कला आयोग और जीवन की गुणवत्ता कार्यक्रम का उद्देश्य न केवल पाक परंपराओं के समृद्ध चित्रों का जश्न मनाना है, बल्कि सऊदी अरब को एक सांस्कृतिक केंद्र के रूप में भी स्थापित करना है जहां वैश्विक और स्थानीय संस्कृतियां एक दूसरे को जोड़ती हैं, जो भाग लेने वाले सभी लोगों के जीवन को समृद्ध करती हैं।