リヤド、2024年12月28日 — 科学技術のためのキング・アブドゥルアジーズ・シティ（KACST）とキング・アブドゥルアジーズ大学（KAU）との画期的な研究協力により、アル・ムザフミヤ県にあるKACSTの研究ステーションでマスの養殖が成功裏に開発されました。 この革新的なプロジェクトは、環境・水・農業省の国家家畜および漁業開発プログラムの支援を受けており、サウジアラビアの食料安全保障を強化することを目的としたより広範な国家イニシアチブの一環です。
このプロジェクトは、循環型養殖システム（RAS）という最先端の持続可能で効率的な魚類養殖技術を活用しており、王国の地元の魚生産を促進する上で重要な役割を果たしています。 多様な環境条件で繁栄できる新しい魚種を導入することで、このプロジェクトは魚の需要の増加に対応しながら、供給の持続可能性を確保しようとしています。 具体的には、高い栄養価を持ち、タンパク質、オメガ3脂肪酸、必須ビタミンが豊富な冷水魚であるマスが、増加する消費者需要に応えるために地元での養殖に選ばれました。
この協力の主な目的の一つは、栄養価の高い魚種の供給を増やすことでサウジアラビアの食料安全保障を達成することです。 ビジョン2030の目標の一環として、このプロジェクトは地元の魚の生産量を年間60万トンに増加させることを目指しています。 このイニシアチブは、国内の食料生産を強化し、人口の栄養ニーズを満たしながら、グローバルなサプライチェーンの混乱によるリスクを軽減するという王国の広範な目標と一致しています。
プロジェクトのRAS技術の使用は、従来の養殖方法に比べていくつかの重要な利点を提供します。 RASシステムは従来の養殖方法に比べてはるかに少ない水を必要とし、環境的にも持続可能であるため、王国の水不足地域に非常に適しています。 さらに、これらのシステムは魚の個体群に一般的に影響を与える寄生虫やウイルス感染のリスクを減少させ、より健康で高品質な魚を確保します。 RAS技術はまた、水温、酸素レベル、栄養などの重要な環境要因をより良く制御することができ、これは養殖魚の健康にとって非常に重要です。 これらの魚の養殖における進歩は、魚の健康を改善するだけでなく、運営全体の効率性と持続可能性にも貢献します。
マス養殖プロジェクトの成功は、淡水種に特化したRASシステムをローカライズするための国立研究所の努力に大いに起因しています。 サーモントラウトは、卵の孵化段階から商業的に有望なサイズである1,200グラム以上に達するまで成功裏に育成され、サウジアラビアにおける持続可能な養殖実践の発展における重要なマイルストーンとなりました。 この成功は民間部門の関心を呼び起こし、リヤド、マッカ、アルバー、北部地域を含む王国のさまざまな地域でRAS技術の採用を促進しました。
このプロジェクトは、栄養価の高い魚の国内需要を満たすことを目的とするだけでなく、サウジアラビアにおける革新的で持続可能な養殖実践のモデルとしても機能します。 先進的な研究開発（R&D）を活用し、イノベーションを促進することで、この取り組みは王国の食料源の多様化と人口の食事ニーズの持続可能な充足を支援しています。 プロジェクトが拡大を続ける中、それはサウジアラビアのビジョン2030の目標に対する重要な貢献者として、王国の農業部門における食料安全保障、イノベーション、持続可能な発展を促進しています。