Tabuk, 23 de outubro de 2023, O cultivo de azeitonas na região de Tabuk tem uma história histórica, começando em Jabal al-Lawz no norte e eventualmente se espalhando para abarcar toda a região. Hoje, Tabuk tem um número impressionante de mais de 1,3 milhão de oliveiras, produzindo mais de 65.000 toneladas de azeitonas anualmente e 8.450 t de azeite.
Alguns dos agricultores de Jabal al-Lawz compartilharam suas experiências no cultivo de azeitonas e os desafios que enfrentaram, particularmente no que diz respeito à escassez de água e à ausência de métodos modernos de irrigação. Nasser Al-Atawi, um agricultor dedicado com mais de 35 anos de experiência no cultivo de oliveiras e na produção de óleo, recorda as dificuldades enfrentadas pela comunidade agrícola devido a estas questões.
No entanto, ele observa as melhorias significativas trazidas pela atenção do governo saudita à agricultura e aos agricultores. Graças a este apoio, os agricultores foram capazes de melhorar a abundância e a qualidade dos seus produtos, ao mesmo tempo que otimizam o uso da água. A fazenda de Al-Atawi agora tem uma variedade de mais de 13.000 oliveiras, juntamente com figos, amêndoas, limões, laranjas e uvas.
Gharman bin Ali Al-Omari, que é proprietário de uma prensa de azeitonas na região de Tabuk, explicou que os agricultores se reúnem para a imprensa durante esta estação para extrair óleo de suas oliveiras. Ele acrescentou que o rendimento, normalmente variando entre 10 a 20 kg de azeite de cada 100 kg de oliveiras, varia com base em vários fatores, incluindo os tipos de árvores e as condições do solo. A próspera indústria de azeitonas em Tabuk é um testemunho da resiliência e dedicação dos seus agricultores, bem como do apoio às iniciativas governamentais.
