В рамках гастрономического празднования, которое начнется в конце ноября, Комиссия кулинарных искусств раскрывает планы семимесячной мобильной выставки, посвященной национальным блюдам и сладостям Саудовской Аравии. Выставка, охватывающая всю длину и ширину Королевства, будет творчески представлять кулинарные деликатесы, такие как национальное блюдо «Джареш» и национальный десерт «Макшуш».
Инициатива «Новости национальных блюд и блюд местных районов», предназначенная для пересечения ключевых мест, включая рынки, общественные места, школы и местные мероприятия, направлена на ознакомление различных слоев общества с богатой обложкой саудовской кухни. Продемонстрируя историческое значение блюд, выставка стремится подчеркнуть, как кулинарные традиции являются неотъемлемой частью идентичности Королевства.
Отправляясь в путешествие по Эр-Рияду, выставка пройдет через Мекку, Медину, Табук, Аль-Джафф, Северный пограничный район, Хайл, Ал-Касим, Восточный регион, Найран, Жизан, Асир и завершится в Аль-Бахе. Выбранные национальные блюда, Джареш и Макшуш, не только представляют кулинарное наследие Саудовской Аравии, но и способствуют культурному обмену в глобальном масштабе, привлекая внимание путешественников, географов и ориенталистов.
С помощью этой интерактивной инициативы Комиссия кулинарных искусств стремится повысить осведомленность общественности о местном наследии, укрепить глубокую связь с саудовскими кулінарными традициями во всех возрастных группах и создать захватывающий и гордое впечатление для посетителей. Выставка стремится быть бесконечным путешествием, оставляя долгосрочное воздействие на отдельных людей, одновременно пропагандируя богатую обставку традиционной саудовской кухни во всем мире.
