Эр-Рияд, 01 ноября 2023 года, InFlavour завершила успешное трехдневное мероприятие в Риядском выставочном и конференц-центре в Мальхеме, уделяя особое внимание бурно развивающейся индустрии стартапов в регионе. Выдающиеся деятели Ближнего Востока поделились своими личными историями роста на различных этапах в ходе инаугурационного мероприятия. Кроме того, впервые в истории Five-Star Pitch Fest, трёхдневное соревнование для F&B стартапов, короновали своих победителей.
Известный иорданский шеф-повар Манал Аль Алем подчеркнул важность сохранения традиций и культуры при одновременном использовании социальных сетей для связи молодых поколений с их пищевым наследием. В грандиозном финале «Pitch Fest» были представлены самые яркие стартапы отрасли, конкурирующие за три престижных приза: «Plant The Idea Award» для стартапов раннего этапа, «Flourishing Founder Award» и «InFlavour Award» в целом.
Премия «Растение в идее» была присуждена саудовской компанией Terraxy, которая сосредоточена на решении проблем в суровых и засушливых условиях с помощью недорогих, экологически чистых решений для выращивания растений в пустынях. Премия «Цветущий основатель» была присуждена Саудовской Аравии Бараке, интернет-маркетингу, который облегчает продажу избыточных продуктов питания потребителям по сниженным ценам. Престижная премия «InFlavour Award» с призом в размере 30 000 долл. США была присуждена американской фирме A Dozen Cousins, фирме натурального питания, вдохновленной традиционными креольскими, карибскими и латиноамериканскими рецептами.
Алия АльКасими, соучредитель Oh Delices Creative, подчеркнула текущие тенденции в области ИИ в мастер-классе, показав кулинарную книгу, созданную с использованием генеративного ИИ, подчеркивая потенциальное влияние технологии на индустрию маркетинга продуктов питания.
Первое мероприятие InFlavour, организованное Tahaluf в партнерстве с Events Investment Fund и SAFCSP, при поддержке министерства окружающей среды, воды и сельского хозяйства Саудовской Аравии, за три дня привлекло десятки тысяч посетителей, 400 брендов, 200 инвесторов и 200 ораторов из 143 стран. Для получения дополнительной информации о InFlavour, пожалуйста, посетите www.inflavourexpo.com.
