Riyadh, Enero 11, 2025 – Ang Culinary Arts Commission ng Saudi Arabia ay nakatakdang lumahok sa prestihiyosong Sirha Lyon 2025 Exhibition, na gaganapin sa Lyon, France, mula Enero 23 hanggang 27. Ipinapakita ng Komisyon ang magkakaibang at mayamang pamana ng lutuing ng Kaharian sa ilalim ng temang "Lasa ng Kultura ng Saudi," na nag-aalok ng isang natatanging karanasang kultural sa mga bisita. Ang eksibisyong ito ay nagmamarka ng isang mahalagang hakbang para sa sining ng pagluluto ng Saudi Arabia, dahil ito ay nag-aalok ng pagkakataon na itaguyod ang natatanging kultura ng pagkain ng Kaharian sa pandaigdigang entablado.
Ang Sirha Lyon, isa sa mga nangungunang kaganapan sa mundo na nag-specialize sa mga serbisyo ng pagkain at hospitality, ay umaakit ng mga kalahok mula sa mahigit 40 bansa. Ang kaganapang ito ay kilala sa kanyang kontribusyon sa mundo ng pagluluto, na nagtatampok ng pinakabagong mga produktong pagkain, makabagong inobasyon sa industriya ng pagkain at hospitality, at mga pandaigdigang kumpetisyon sa pagluluto. Ang Sirha ay nagsisilbing mahalagang plataporma para talakayin ang mga hinaharap na uso sa sektor ng pagkain, at sa taong ito, ito ay magdadala ng atensyon sa pandaigdigang ebolusyon ng industriya ng pagluluto, na binibigyang-diin ang mga bagong at kapana-panabik na mga pag-unlad. Ang pakikilahok ng Saudi Arabia ay magiging isang mahalagang sandali habang ipinapakita nito ang sining ng pagluluto ng Kaharian at ang papel nito sa paghubog ng mga pandaigdigang uso sa pagkain.
Ang “Taste of Saudi Culture” pavilion, na dinisenyo upang maakit ang mga bisita, ay binubuo ng limang nakaka-engganyong interactive na mga sona na nagbibigay ng malalim na pagtingin sa mga lokal na produkto ng pagkain ng Kaharian. Sa pagpasok sa pavilion, sasalubungin ang mga bisita ng isang repleksyon ng Saudi na pagkamapagpatuloy, habang sila ay pinagsisilbihan ng tradisyunal na Saudi Kape, isang simbolo ng init at kagandahang-loob sa kulturang Saudi. Mula doon, magpapatuloy ang paglalakbay sa isang pagpapakita ng mga tanyag na produktong pagkain ng Saudi, kabilang ang Ma'amoul (isang tradisyonal na pastry na pinalamanan ng mga petsa), mga premium na petsa at ang kanilang mga derivatives, at isang hanay ng mga mabangong pampalasa na mahalaga sa lutuing Saudi. Ang mga alok na ito ay magbibigay-daan sa mga dumalo na maranasan nang personal ang mayamang lasa at mga tradisyong kulinarya na ipinasa mula sa isang henerasyon patungo sa susunod.
Ang pakikilahok ng Culinary Arts Commission sa Sirha Lyon ay higit pang nagtatampok sa pangako ng Saudi Arabia na ipakita ang kanilang pagkakaiba-iba sa lutuing, na matagal nang naaapektuhan ng makulay na kasaysayan, kultura, at heograpiya ng bansa. Ang inisyatibong ito ay bahagi ng mas malawak na pagsisikap na ipakilala ang pagkaing Saudi sa pandaigdigang entablado at itaguyod ang pandaigdigang pagkilala sa lutuing Saudi bilang isang mahalagang bahagi ng pagkakakilanlan ng Kahalagahan. Inaasahan na palalakasin ng eksibisyon ang kooperasyon at pakikipagsosyo sa pagitan ng Saudi Arabia at ng pandaigdigang sektor ng pagkain at hospitality, na makakatulong sa pagtukoy ng pagkakakilanlang pagkain ng Saudi para sa pandaigdigang madla.
Sa pamamagitan ng kaganapang ito, layunin ng Culinary Arts Commission na itaas ang antas ng lutuing Saudi at lumikha ng pangmatagalang koneksyon sa mga propesyonal sa pagkain, mga chef, at mga mahilig sa pagkain mula sa iba't ibang panig ng mundo. Ang pavilion ay hindi lamang nagtataguyod ng mga culinary offerings ng Saudi Arabia kundi inaanyayahan din ang mundo na tuklasin ang mayamang kultura at hospitality ng Kaharian. Sa pakikilahok sa pandaigdigang dayalogo na ito, patuloy na pinaposisyon ng Saudi Arabia ang sarili nito bilang isang pangunahing manlalaro sa pandaigdigang industriya ng pagkain at hospitality, ipinapakita ang mayamang kasaysayan nito sa pagluluto habang tinatanggap din ang makabagong inobasyon sa mga uso sa pagkain.
Ang "Taste of Saudi Culture" pavilion sa Sirha Lyon 2025 ay nangangako ng isang hindi malilimutang karanasan, na nagbibigay ng pagkakataon sa mga dumalo na tuklasin at ipagdiwang ang mga lasa ng Saudi Arabia habang pinapalakas ang pandaigdigang pagpapahalaga sa natatangi at magkakaibang sining kulinarya ng Kaharian.