萨卡卡，2025年1月7日——第18届阿尔乔夫国际橄榄节上的橄榄厨房迅速成为节日的主要景点之一，以丰富多样的本地和国际菜肴吸引了众多游客，这些菜肴都以著名的阿尔乔夫橄榄和橄榄油为特色。 这次烹饪体验不仅是味蕾的盛宴，也是一次探索橄榄油丰富文化和健康益处的旅程，橄榄油是该地区农业遗产的主食。
在才华横溢的厨师霍里亚·阿尔-塔伊曼尼的带领下，橄榄厨房已成为一个烹饪艺术与传统相结合的充满活力的空间。 阿尔-泰曼尼厨师以其在沙特美食方面的专业知识而闻名，她在“阿尔-乔夫餐桌”主题下展示了一系列来自阿尔-乔夫地区的传统菜肴。这场烹饪之旅向节日参与者介绍了代代相传的正宗风味和烹饪技巧。 除了当地菜肴外，阿尔-塔伊曼尼厨师还准备了国际食谱，通过互动的现场烹饪展示她的创造力和技能。 她强调，烹饪不仅仅是按照食谱，还要加入艺术的元素，使每道菜都独特而难忘。
橄榄厨房不仅因其美味佳肴而脱颖而出，还因其互动性质而备受瞩目。 每天，大约有150道新鲜准备的菜肴分发给游客，让他们品尝到阿尔乔夫及其他地区的美味。 此外，橄榄厨房每天都会举办激动人心的比赛，让游客有机会参与动手烹饪挑战。 这些比赛与节日的主题紧密相关，重点是橄榄、橄榄油和烹饪艺术。 这些比赛为最具创意和技巧的参与者颁发奖品，提供了一种有趣且富有教育意义的体验，激发了与会者的好奇心，鼓励他们探索该地区的烹饪传统。
阿尔乔夫国际橄榄节上的橄榄厨房展示了烹饪世界中传统、创新和创意的融合。 它不仅提供了一次引人入胜的文化体验，同时也庆祝了橄榄油的多样性和健康益处，使其成为美食爱好者和家庭的必访之地。
